Mengapa Beternak Penting untuk Keberlanjutan Lingkungan?
Mengapa beternak penting untuk keberlanjutan lingkungan? Beternak merupakan kegiatan yang sudah dilakukan sejak zaman dulu. Namun, dengan perkembangan zaman yang pesat, perlu dipertanyakan apakah beternak masih relevan untuk keberlanjutan lingkungan.
Menurut Dr. Ir. Bambang Hendro Sunarminto, M.Sc., seorang ahli peternakan dari Universitas Gadjah Mada, beternak memiliki peran penting dalam menjaga keberlanjutan lingkungan. “Beternak dapat memberikan kontribusi terhadap pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat sekaligus menjaga keseimbangan ekosistem,” ujarnya.
Salah satu alasan mengapa beternak penting untuk keberlanjutan lingkungan adalah karena beternak dapat menjadi solusi dalam mengelola limbah organik. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Prof. Dr. Ir. Anang Noegroho Setyadi, M.Sc., seorang pakar lingkungan dari Institut Pertanian Bogor, disebutkan bahwa limbah organik dari peternakan dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik yang ramah lingkungan. Dengan demikian, beternak tidak hanya memberikan manfaat dalam hal produksi pangan, tetapi juga dalam pengelolaan limbah.
Selain itu, beternak juga dapat berperan dalam menjaga keberagaman hayati. Dalam sebuah wawancara dengan Dr. Ir. Toto Suprapto, M.Sc., seorang ahli keanekaragaman hayati dari Badan Penelitian dan Pengembangan Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, beliau menyatakan bahwa beternak secara tradisional dapat membantu dalam pelestarian jenis-jenis hewan yang hampir punah. Dengan beternak secara bertanggung jawab, kita dapat memastikan keberlanjutan populasi hewan-hewan tersebut.
Namun, perlu diingat bahwa beternak juga dapat menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan jika tidak dilakukan dengan bijaksana. Dr. Ir. Bambang Hendro Sunarminto menekankan pentingnya penerapan praktik beternak yang ramah lingkungan, seperti penggunaan pakan yang berkualitas dan pengelolaan limbah yang baik.
Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa beternak memang penting untuk keberlanjutan lingkungan. Namun, beternak harus dilakukan dengan cara yang bertanggung jawab dan berkelanjutan agar dapat memberikan manfaat maksimal bagi lingkungan dan masyarakat.