Ternak: Solusi Untuk Ketahanan Pangan dan Ekonomi Indonesia

Ternak merupakan salah satu sektor yang memiliki peran penting dalam menciptakan ketahanan pangan dan ekonomi Indonesia. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), kontribusi sektor peternakan terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia mencapai 13, 18% pada tahun 2020. Hal ini menunjukkan betapa pentingnya sektor ternak dalam mendukung perekonomian negara.

Menurut Dr. Ir. Dedi Nursyamsi, M.Sc., seorang ahli peternakan dari Institut Pertanian Bogor (IPB), “Ternak memiliki potensi besar dalam meningkatkan ketahanan pangan dan ekonomi Indonesia. Dengan memanfaatkan sumber daya alam yang melimpah, seperti lahan yang luas dan beragam jenis pakan, kita dapat mengembangkan sektor ternak secara berkelanjutan.”

Dalam upaya meningkatkan kualitas dan produktivitas ternak, Pemerintah Indonesia telah mengeluarkan berbagai kebijakan dan program dukungan, seperti Program Peningkatan Produksi dan Produktivitas Ternak (P4T). Program ini bertujuan untuk meningkatkan produksi dan produktivitas ternak melalui penyediaan bibit unggul, pakan berkualitas, serta pendampingan teknis bagi para peternak.

Menurut Prof. Dr. Ir. Bambang Purwantara, M.Si., seorang pakar peternakan dari Universitas Gadjah Mada (UGM), “Peningkatan produksi dan produktivitas ternak akan berdampak positif terhadap ketahanan pangan dan ekonomi Indonesia. Dengan melakukan diversifikasi produk peternakan, seperti daging sapi, domba, kambing, dan ayam, kita dapat menciptakan keberagaman pangan yang sehat dan bergizi bagi masyarakat.”

Selain itu, sektor ternak juga memiliki potensi besar dalam meningkatkan kesejahteraan petani dan peternak di Indonesia. Melalui peningkatan produksi dan produktivitas ternak, para petani dan peternak dapat meningkatkan pendapatan mereka, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan ekonomi mereka.

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa ternak merupakan solusi yang potensial untuk meningkatkan ketahanan pangan dan ekonomi Indonesia. Melalui upaya pengembangan sektor ternak yang berkelanjutan, kita dapat menciptakan pangan yang berkualitas dan terjangkau bagi masyarakat, serta meningkatkan kesejahteraan petani dan peternak di Indonesia. Semoga dengan kerja sama antara pemerintah, akademisi, dan para pelaku usaha ternak, sektor ini dapat terus berkembang dan memberikan manfaat yang maksimal bagi bangsa dan negara.