Manfaat Besar dari Pentingnya Ternak di Indonesia
Pentingnya beternak di Indonesia tidak bisa dianggap remeh. Tidak hanya sebagai sumber pangan, beternak juga memiliki manfaat besar bagi kehidupan masyarakat. Menurut data Kementerian Pertanian, sektor peternakan memberikan kontribusi signifikan terhadap ekonomi Indonesia. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan, “Ternak merupakan salah satu sektor unggulan yang mampu meningkatkan kesejahteraan petani dan peternak di Indonesia.”
Salah satu manfaat besar dari pentingnya ternak di Indonesia adalah sebagai sumber pangan protein hewani. Dalam sebuah wawancara dengan ahli peternakan, Prof. Dr. Ir. Bambang Setiadi, M.Sc., mengungkapkan bahwa konsumsi daging sapi dan ayam di Indonesia terus meningkat seiring dengan pertumbuhan penduduk. Oleh karena itu, beternak merupakan solusi untuk memenuhi kebutuhan akan protein hewani di masyarakat.
Selain itu, beternak juga memiliki manfaat ekonomi yang tidak bisa diabaikan. Menurut Dr. Ir. I Ketut Diarmita, MS, Dekan Fakultas Peternakan Universitas Udayana, beternak dapat menjadi sumber penghasilan tambahan bagi masyarakat, terutama di daerah pedesaan. “Dengan beternak, masyarakat dapat menghasilkan uang dari penjualan hasil ternak seperti daging, susu, dan telur,” ujarnya.
Manfaat besar lainnya dari pentingnya ternak di Indonesia adalah sebagai upaya untuk mengurangi impor produk peternakan. Dr. Ir. Wayan Sayang Yasa, MS, Guru Besar Fakultas Peternakan Universitas Udayana, menyatakan bahwa dengan meningkatkan produktivitas peternakan di dalam negeri, Indonesia dapat mengurangi ketergantungan terhadap impor produk peternakan dari luar negeri. Hal ini tentu akan berdampak positif pada neraca perdagangan Indonesia.
Tak hanya itu, beternak juga memiliki manfaat lingkungan yang penting. Menurut Prof. Dr. Ir. Anung Kusumo Prihantoro, M.Si., pakar peternakan dari Universitas Gadjah Mada, beternak secara berkelanjutan dapat membantu menjaga keseimbangan ekosistem dan mengurangi emisi gas rumah kaca. “Dengan menerapkan teknik beternak yang ramah lingkungan, kita dapat menjaga keberlanjutan lingkungan hidup,” paparnya.
Dengan begitu banyak manfaat besar yang didapatkan dari pentingnya beternak di Indonesia, sudah saatnya kita semua memberikan perhatian lebih pada sektor peternakan. Dukungan dari pemerintah, masyarakat, dan para ahli peternakan sangat dibutuhkan untuk meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan peternak di Indonesia. Sebagai negara agraris, Indonesia memiliki potensi besar dalam sektor peternakan. Mari bersama-sama memanfaatkan manfaat besar dari pentingnya ternak di Indonesia untuk kemajuan bangsa ini.